Een echt familiebedrijf
Al meer dan 150 jaar gastvrij, het zit in onze genen
Geschiedenis van Van der Valk
Geschiedenis van Van der Valk
Hoe het ooit begon
Met meer dan honderd hotels is Van der Valk uitgegroeid tot een internationaal familiebedrijf waar gastvrijheid, ondernemerschap en kwaliteit al generaties lang worden doorgegeven. Wat begon als een boerderij met café groeide uit tot een hotelketen waar zowel gasten als medewerkers zich thuis voelen. Die warme familiesfeer leeft nog altijd voort in bijzondere tradities, zoals de bekende uitspraak: "Er staat een huiskamer op het luik!", een herinnering aan de tijd waarin medewerkers samen met de familie aten in de huiskamer van het hotel.
Meer dan 150 jaar historie Van boerderij met café tot internationale hotelketen
Gastvrijheid zit in ons DNA Al zes generaties lang ontvangen we gasten alsof ze thuiskomen
Ondernemerschap sinds 1929 Van der Valk is gebouwd op lef, hard werken en kansen zien
Nog altijd een familiebedrijf Op vrijwel iedere locatie staat een familielid aan het roer
Waar het allemaal begon
1862
De geschiedenis van Van der Valk begint bij Nicolaas die in 1862 in Voorschoten de Gouden Leeuw kocht. Hij kon niet vermoeden dat dit het begin was van een imposant imperium. Het was Martinus van der Valk, een ondernemer met een scherp oog voor kansen die in 1929 boerderij De Gouden Leeuw met café in Voorschoten overnam. Hij ontdekte hij dat gasten buiten de deur graag net zo goed wilden eten als thuis. Het café groeide uit tot een succesvolle horecazaak en vormde de basis voor wat later zou uitgroeien tot het Van der Valk-concern. Samen met zijn vrouw Riet en hun twaalf kinderen legde hij de fundamenten van een familiebedrijf waarin ondernemerschap, hard werken en gastvrijheid centraal stonden.
Van één zaak naar een landelijke hotelketen
De groei van een familiebedrijf
Martinus van der Valk had de ambitie om voor ieder van zijn twaalf kinderen een eigen horecazaak op te bouwen. Daarom nam hij door heel Nederland horecabedrijven over, vaak ondernemingen die het moeilijk hadden maar waarin hij kansen zag. Zijn kinderen kregen deze zaken niet cadeau, maar werkten zelf mee aan het succes ervan. Door deze ondernemende aanpak groeide het familiebedrijf snel uit. In de jaren tachtig en negentig versnelde de uitbreiding verder door nieuwe vestigingen te openen, waardoor Van der Valk uitgroeide tot een van de bekendste horecafamilies van Nederland.
Samen werken, samen groeien
Hard werken, veel plezier
Van der Valk is altijd een echt familiebedrijf geweest. Al van jongs af aan hielpen de kinderen mee in de zaak, waarbij hard werken hand in hand ging met gezelligheid en saamhorigheid. Die betrokkenheid vormt nog steeds de basis van het bedrijf. Inmiddels is Van der Valk uitgegroeid tot een internationale hotelketen met vestigingen in meerdere landen en werken de vierde, vijfde en zelfs zesde generatie mee aan de toekomst. Zo wordt de ondernemende familiegeest van oprichter Martinus van der Valk al meer dan een eeuw doorgegeven.
Tweede huis
Altijd welkom
Van der Valk staat al generaties lang bekend om zijn gastvrijheid en toegankelijke sfeer. Als familiebedrijf zijn familieleden vaak nauw betrokken bij de dagelijkse gang van zaken, wat bijdraagt aan het persoonlijke karakter van de hotels. Hoewel de hotels met hun tijd zijn meegegaan en steeds meer inzetten op comfort en culinaire beleving, blijft de basis onveranderd: een plek waar gasten zich welkom voelen, genieten van goed eten en ontspannen kunnen overnachten. Zo voelt een verblijf bij Van der Valk voor velen als thuiskomen.
Waarom een toekan als logo?
De meest gestelde vraag
Het is een van de meest gestelde vragen aan de familie Van der Valk: waarom hebben jullie een toekan op je dak en geen valk? Het antwoord is te vinden in de aankoop van vogelpark Avifauna. De familie was op zoek naar een symbool voor de hele familie. Zo net na de oorlog hadden veel mensen nog nare herinneringen aan de roofvogelsymboliek die door de nazi’s werd gebruikt.
Zoals Gerrit van der Valk zei: “Als een valk slaapt is ’t niks en gaat hij op roof uit, dan is het net een adelaar. Een toekan is een mooie, grote, tropische vogel, een vrolijk beest, een gezellig beest, dat past veel beter bij ons”.
De iconische appelmoes met kers
Een van de bekendste tradities
Wie aan Van der Valk denkt, denkt vaak ook aan de bekende appelmoes met een kers. Wat ooit begon als een eenvoudige toevoeging bij gerechten, groeide uit tot een herkenbaar symbool van het familiebedrijf. Generaties gasten kennen deze traditie, die perfect past bij de toegankelijke en vertrouwde sfeer waar Van der Valk om bekendstaat. Tot op de dag van vandaag blijft de appelmoes met kers een geliefd onderdeel van de Van der Valk-beleving.